Salada de grão-de-bico

Ingredientes

    1 cebola
    1 colher de sopa de mostarda
    2 colheres de sopa de cheiro-verde
    4 colheres de sopa de azeite
    4 dentes de alho
    200 g de grão-de-bico
    Suco de 1 limão
    Sal a gosto


Modo de Preparo

    Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão
    Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca e reserve
    Coloque em uma assadeira, salpique o sal, coloque o molho e misture bem
    Leve à geladeira por 30 minutos
    Salpique o cheiro-verde na hora de servir
    Bom apetite